Infos

Es gibt viele Gründe sich einer Diät zu unterziehen, dennoch vertrete ich die Meinung, dass eine zeitweise durchgeführte Diät nicht immer zielführend ist. In der Ernährungslehre weiß man, dass Diät für Lebensweise steht und nicht für eine 4-Wochen-Kur zum abnehmen. Man kann aus allem eine große Wissenschaft machen und sicherlich hat auch jeder Erfinder einer Diät fundiertes Wissen weitergegeben, aber dennoch muss man sich einfach bewusst machen, dass es immer um ein gesundes Maß geht und die Menschen immer individuell sind und somit auch ihre Ernährung. 

In Deutschland sind aktuell mehr als die Hälfte der Menschen übergewichtig und dabei etwa 25 % adipös. Adipositas gehört heute damit zu einer der häufigsten auftretenden Volkskrankheiten. Drastische gesundheitliche Folgen durch ein erhöhtes Risiko an chronischen Krankheiten zu erkranken sind das traurige Ergebnis daraus. 

In der heutigen Gesellschaft reicht es oft schon aus den Industriezucker zu verbannen um gesünder zu Leben. Die Menschen können nicht abstreiten, dass Zucker unser Problem ist. Wir essen zu viel davon und bewegen uns zu wenig für die Aufnahme an Energie. 
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), die Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V. (DAG) und die Deutsche Diabetes Gesellschaft e.V. (DDG) veröffentlichen am 20.12.2018 gemeinsam ein Konsensuspapier mit einer Empfehlung zur maximalen Zufuhr freier Zucker in Deutschland. Mit dem Konsenspapierschließen sich die drei Fachgesellschaften der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 2015 an und sprechen sich für eine maximale Zufuhr freier Zucker von weniger als 10% der Gesamtenergiezufuhr aus. Bei einer Gesamtenergiezufuhr von 2000 kcal/Tag entspricht diese Empfehlung einer maximalen Zufuhr von 50g freien Zuckern/Tag. Dazu zählen Monosaccharide und Disaccharide, die Hersteller oder Verbraucher Lebensmitteln zusetzen sowie in Honig, Sirupen, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten natürlich vorkommende Zucker. Die quantitative Empfehlung der drei Fachgesellschaften ist nicht im Sinne einer empfohlenen Zufuhr zu verstehen, sondern als maximale Obergrenze. 
Ebenso wie falsche Ernährung krank machen kann, kann die richtige gesund machen. Ernährungsbedingte Krankheiten werden begünstigt, wenn bestimmte Inhaltsstoffe im Überfluss oder andere Nährstoffe zu wenig zu sich genommen werden. Eine ausgewogene Ernährung in Verbindung mit den richtigen Vitalstoffen kann davor schützen, dass bestimmte Krankheiten entstehen. Doch welche Krankheiten sind das und wie sieht eine gesunde Ernährung genau aus? 

Ernährungsbedingte Krankheiten sind beispielsweise Diabetes Typ 2, Gefäßkrankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Metabolisches Syndrom, Krebserkrankungen, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Leberzirrhose und Fettleber, Karies und Schilddrüsenerkrankungen. 
Für ein gesundes Leben ist die Aufnahme aller wichtigen Nährstoffe wichtig, um bestimmten Risikofaktoren entgegenwirken. Nährstoffmangel durch einseitiges Essen kann auf lange Sicht zu Erkrankungen führen: 

• Jodmangel kann beispielsweise die Entstehung von Schilddrüsenerkrankungen unterstützen (jodiertes Speisesalz oder Seefisch können hier vorbeugen)
• zu wenig Calcium und Vitamin D begünstigt eine spätere Osteoporose (Knochenbrüchigkeit). (Der Verzehr von Fisch, Gemüse wie Hülsenfrüchten und Brokkoli sowie Bewegung und Aufenthalt in frischer Luft sind gute Maßnahmen zur Prävention)

Auch das Verständnis über das Zusammenwirken von Ernährung, die Nährstoffversorgung, Sport und den daraus entstehenden Vorteilen zu wecken, ist für mein Verständnis elementar, wenn man an seinem Körper etwas verändern möchte. Wie das genau geht, mit der gesunden Ernährung, erfährst du in meiner Beratung. 

Quellen: bzfe.de (Stand: 01.12.22); dge.de (Stand: 25.11.22), Durach 2022

Wer noch bei der Darmreinigung mitmachen will, hat bis zum 17.02. Zeit sich zu entscheiden. Danach kann ich nicht mehr gewährleisten, dass die Produkte pünktlich kommen.
Ich freue mich schon sehr auf die 30 Tage mit netten Menschen und gutem Austausch!

Eine gesunde Ernährung ist die Basis für alles. 
Gesunde Rezepte machen es leicht. Und gesundes Naschen gehört dazu: denn mit gesundem Soulfood kann man sich den Tag versüßen. 


Doch um wirklich ganzheitlich gesund zu sein, gesund zu leben, sich fit zu fühlen und notwendige Lebensenergie zu spüren, Tag für Tag, braucht es mehr! Mit einer Zitrone und drei Walnüssen ist es nicht getan, auch sporadisch Sport, sind nur die halbe Miete. Alles spielt zusammen: ganzheitlich.